GMOs Revealed: ces poisons que nous mangeons (2)


Dans GMOs Revealed: ces poisons que nous mangeons (1) je vous dressais une liste des différents experts interviewés. Plusieurs d’entre eux ont parlé de la corrélation entre l’absorption de glyphosate et l’augmentation en force de maladies telles l’autisme, le diabète, le trouble de déficit de l’attention, le cancer du rein, etc… C’est franchement préoccupant.

Le Bt
Quand on parle d’organismes génétiquement modifiés, dans ce cas-ci des fruits, des légumes et du saumon, nous parlons de gênes qui ont été modifiés en laboratoire. Partout dans le monde on trouve des cultures à perte de vue de blé, de canola, de maïs, de soya et de coton.
Le maïs Bt par exemple ne figure pas dans la liste des aliments, mais des insecticides.

On modifie l’ADN du maïs en le bombardant (pour imager un peu le procéder)  avec de l’ADN de bactérie naturellement résistante au glyphosate.  Puis on ajoute de l’ADN de E. Coli et pour finir une bactérie qui cause des tumeurs en brisant les parois des cellules des autres plantes (mauvais herbes).  Après toutes ces manipulations, nous avons le fameux maïs Bt.
Le maïs Bt contient une dose concentrée d’insecticides 12 fois supérieur à la plante qui n’en est qu’aspergée.
L’insecte qui aura la mauvaise idée de penser que cet épi de maïs Bt est un buffet à volonté le paiera de sa vie. Son estomac se verra percé de trous et il explosera.
En 2013, 95% du maïs cultivé appartenait aux corporations.   De ce nombre 90% était OGM, on doit s’inquiéter!

Quant au coton Bt qui a coûté la vie de milliers de cultivateurs en Inde, l’histoire est non seulement triste, mais tragique. Monsanto avait promis des profits faramineux à ces cultivateurs. Monsanto leur a vendu les semences à prix d’or. Mal leur en pris! Les semences Monsanto n’aiment pas la pluie. Des récoltes entières ont été détruites à cause d’elle.
Le coton Bt, est un coton de piètre qualité. Les fibres sont trop courtes pour être filées et tissées. Personne ne voulait l’acheter. C’est à ce moment que nous avons vu apparaître le coton biologique dans les magasins de tissu. C’était un gage de qualité.
Malheureusement, les pauvres paysans qui avaient cultivé le coton Bt se retrouvaient avec des dettes qu’ils étaient incapables de rembourser. Les vagues de suicides ont commencées. Une vraie hécatombe!
Comme vous vous en doutez, Monsanto s’en est lavé les mains.

Le canola…  On en parle peu.  Mais y avez-vous pensé? L’huile de canola dite aussi bonne pour la santé que l’huile d’olive. C’est un ingrédient dont on se sert tous les jours.   Regardez votre bouteille d’huile de canola. Elle a l’air pourtant bien innocente, non?  Pourtant c’est fort probablement du canola OGM et vous ne vous en doutiez pas.

La pomme qui ne brunit pas
Depuis quelques années on trouve sur le marché, du moins aux États-Unis la Arctic apple. La pomme Arctic ne brunit pas quand on la coupe. La chair ne s’oxyde pas au contact de l’oxygène. Vous pouvez la voir ici. Pour déjouer la nature, on a bidouillé dans l’ARN de la pomme en « désactivant » l’enzyme responsable de l’oxydation de la chaire. Même genre de taponnage pour la patate Innate. D’après leur site leur patate ferait moins de marque noire dans la chaire et ne germerait pas, entre autre promesse.

L’ananas rose de Del Monte

En décembre 2016, Del Monte a eu l’autorisation de commercialiser son ananas rose. Ananas génétiquement modifié biensûr! Pour lui donner cette nouvelle couleur on a modifié les enzymes qui lui donnent sa teinte jaune; la beta carotène au profit du lycopène qui le colorera en rose. Est-ce qu’on avait vraiment besoin de ça? Pourquoi de l’ananas rose?

Un verre de lait c’est bien mais plus c’est mieux!
Au Canada, il est strictement interdit d’administrer des hormones de croissances aux vaches laitières.
Mais jouer à déjouer la nature, surtout inutilement, n’est pas sans conséquence. Ces vaches font plus de mammites, leur taux de fécondité est réduit, de la boiterie a été observée en plus de raccourcir leur espérance de vie.
Chez l’humain, les rBST peuvent causer une suractivation du système immunitaire, des cancers du sein, du rectum et de la prostate, du diabète et une augmentation de naissances de jumeaux.

Le Frankensaumon

Difficile de passer sous silence le saumon génétiquement modifié de AquaBounty. Il a été approuvé avec grands bruits et fracas autant ici au Canada qu’aux États-Unis. Et pour cause! On ne s’est pas amusé à croiser des races poissons, mais on a plutôt redessiner un poisson pour le faire grandir et grossir plus vite. Parce qu’encore une fois on ne laisse pas la nature faire son travail au nom « d’une pêche durable ». Alors qu’on produit déjà, depuis longtemps, du saumon d’élevage.
Des gênes de saumon quinnat on été injectés dans des œufs fertilisés de saumon de l’Atlantique. La protéine antigel de la lotte d’Amérique a été ajouté à cette soupe de gênes pour donner ce saumon OGM.
D’ici quelques générations de ces poissons, ils verront apparaître des problèmes qu’ils n’avaient ni vus ni prévus. Ces conséquences d’un bidouillage génétique se verront chez nous sûrement bien plus vite que nous ne le pensons.
Malheureusement pour nous aucun moyen de savoir quel saumon nous achetons à l’épicerie puisqu’il n’y aucune loi sur l’étiquetage des OGM au Canada.

Le riz doré

Une invention tout aussi inutile que tous les autres OGM. Ces inventeurs ont prétendu que l’idée du riz doré était pour combler la carence en vitamine A dont sont atteints beaucoup de gens des pays du tiers-monde. L’idée semble noble de prime à bord. Le projet a coûté des millions de dollars, mais ça n’a jamais tenu la route. Les problèmes avec le riz doré c’est qu’on s’est aperçu que sa concentration en beta-carotène diminue rapidement après sa récolte. Il encourage la monoculture, ce qui n’a jamais été une bonne idée. Et! Il faut manger 34 bols de ce riz pour avoir son apport quotidien en vitamine A. Une vraie farce! Toni Bark en débatait avec Robert Saik le pro-OGM. Pour lui, le riz doré c’est l’avenir et bien évidemment la réponse à un besoin. Toni Bark quant à elle prêchait pour une solution beaucoup plus viable, moins chère et plus logique; la biodiversité des cultures. Apprendre à ces gens à cultiver plusieurs variétés de légumes qui eux sont beaucoup plus concentrés en beta-carotène et aussi beaucoup plus stables.

Malheureusement pour nous, tous ces aliments ont été balancés sur le marché sans aucune étude sur leurs conséquences sur l’être humain. Toutes les instances gouvernementales à la solde des corpos donnent leur aval sans poser de question sur les risques. Jouer dans l’ADN et l’ARN a obligatoirement des conséquences. Qu’elles sont-elles? Nous ne le savons pas. Les tests, les expériences se font sur nous. Nous sommes les rats de laboratoire de Monsanto, Syngenta, Bayer, AquaBounty et cie.
Les aliments OGM ne sont pas étiquetés, malgré que nous le demandions. La FDA aux États-Unis, ici Santé-Canada s’y refusent obstinément. Monsanto a trouvé la raison parfaite: ce sont des aliments pas des médicaments. Le Maïs Bt est un insecticide, il n’apparaît pas dans la liste des aliments génétiquement modifiés. Ces corpos savent que nous ne voulons pas volontairement manger leurs fruits et légumes mutants. Mais ils feront tout pour nous les faire avaler!

À bientôt pour la troisième partie!
Marmaille 😉

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Le petit dormeur

Ça fait quatre ans que Threenager nous réveille à toutes les nuits.  En moyenne deux fois par nuit.  Ça fait belle lurette qu’il ne fait plus de sieste l’après-midi, parce qu’autrement il ne ferme l’œil que vers minuit.

J’ai lu des forums, des livres, des articles sur le sujet.  J’ai essayé l’aromathérapie, le faire se dépenser, lui lire des histoires, lui chanter des berceuses.  Regarder la télé.  Ne pas regarder la télé.  Le coucher plus tôt.  Le coucher plus tard.  Passer plus de temps avec lui.  Lui faire boire de la camomille infusée dans du lait chaud.  On nous a conseillé la mélatonine.  Rien n’assomme cet enfant.  Le marchand de sable semble nous boycotter.  Morphée quant à elle semble ignorer notre adresse.

Comme tout parent qui aime son enfant, je m’inquiète de la qualité et de la quantité de sommeil de mon tannant.  Malheureusement, je ne trouve de réconfort nulle part.

Il se réveille la nuit pour faire pipi, pour voir son père, pour boire de l’eau.  Il allumait même le plafonnier!!!  Il avait assez dormi il voulait jouer avec sa sœur…  J’ai fini par enlever le plafonnier.  Désormais il y a une lampe, hors de sa portée et une lampe de sel pour la nuit dans leur chambre.  Le sommeil le fuit comme la peste.  Si lui ne souffre pas de ce court temps de repos, à la longue, j’en ai non seulement plein mon casque, mais je suis complètement épuisée.

Il a toujours été un petit dormeur.  Il a également le sommeil léger.  Quand il était bébé, j’évitais les visites pendant sa sieste, on évitait certaines tâches domestiques, bref, on arrêtait de vivre le temps qu’il dorme, pour nous, avoir un peu de temps à consacrer à autre chose que lui.  Du répit?  Jamais!

Quand il était plus petit, le moindre changement dans sa routine allait de paire avec une nuit agitée, entrecoupée.  L’enfer!  Une visite chez mamie et papy?  Un plaisir le jour, mais un bordel garantit la nuit.  Disons qu’il a eu sa façon à lui de nous faire savoir que ce qui nous semblait banal pour nous, était pour lui, beaucoup trop de stimulations.

Me retrouver avec un enfant qui dormait si peu et si légèrement m’a prise au dépourvue.  Metal Ado dormait comme un loir, au bruit, à la lumière, partout, n’importe où.  Il faisait ses siestes et allait lui-même se coucher quand il se sentait fatigué.  Il se couchait tôt dormait bien pendant 12 heures.  Tout un contraste.  Déboussolant.

Il vieillit, il mature un peu, mais rien n’est réglé.  Loin de là…

Récemment, on m’a conseillé de le masser.  Pas des effleurements.  Mais des massages profonds pour le relaxer.  Il gigotait et combattait les effets relaxants du toucher.  Ça prenait un peu de temps à le faire se calmer et se détendre pour profiter de son massage.

J’ai cherché les massages qui mènent à l’endormissement.  De fil en aiguille, j’ai trouvé une recette pour faire une huile à massage maison à base d’herbes.  C’est Debra de Sweet kisses and dirty dishes qui raconte souffrir d’insomnie.  Elle mentionne également que sa progéniture semble suivre le même chemin d’insomniaque qu’elle.

Debra a concocté une recette d’huile à massage qui favoriserait l’endormissement et l’aiderait à bien dormir.  J’ai validé une ou deux petites choses, puis je suis allée acheter mes herbes chez Anatol et j’ai concocté la potion magique.

Hier et ce soir, avant l’heure du dodo j’ai massé mon coco avec cette huile.  Autant la veille qu’aujourd’hui, il s’est endormit pendant que je le massais.  J’espère seulement qu’il aura une deuxième bonne nuit (consécutive) de sommeil.

L’huile à massage contient de la lavande, de la cataire, de la camomille, de l’huile d’olive et de l’huile de noix de coco.

Selon Passeport santé, site de référence fiable, l’usage de la lavande pour traiter l’insomnie est reconnue.

La camomille est reconnue pour ses propriétés relaxantes.

La cataire ou herbe à chat est traditionnellement utilisée pour traiter l’insomnie et l’agitation.

Selon Top santé, l’huile d’olive est aussi bonne pour la peau que pour notre santé.

Quant à l’huile de noix de coco elle serait l’alliée des peaux sèches et rêches en plus d’être riche en vitamines à A & E.

Que de bonnes choses dans cette potion magique!  Mais attention!  Ça ne se fait pas en deux minutes.  Il faut laisser les huiles s’infuser des herbes pendant quelques heures, laisser refroidir, filtrer, puis mettre en pot ou en bouteille.

Voici la recette et comment faire:

Cataire, lavande, camomille

Cataire, lavande, camomille

Stérilisez votre matériel: pot à cuisson et couvercle, bol, tamis, entonnoir, bouteille en verre colorée de 500 ml avec bouchon.

Dans un grand pot d’une contenance d’un litre propre et stérilisé, versez vos herbes sèches

1/2 T. lavande

1/2 T. cataire

1/4 T. camomille

Puis, versez deux parts égales d’huile d’olive et d’huile de noix de coco; j’ai mis 1 1/2 T. de chacune.

Mettez le couvercle sur le pot et serrez bien.  Déposez votre pot dans une casserole assez profonde.  Mettez de l’eau jusqu’au niveau de votre mélange.  Laissez infuser à feu très doux pendant environ quatre heures.

L’eau ne doit jamais bouillir.  Jamais.

Au bout de quatre heures, éteignez le feu et laissez le tout ainsi une autre heure.

Laissez votre huile refroidir puis filtrez-la avec de l’étamine.  Si non un tamis fin.

À l’aide de l’entonnoir, versez l’huile filtrée dans la bouteille.

Vous pouvez ajouter une goutte de vitamine E en guise d’agent de conservation.  Conservez votre huile à massage dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.  Étiquettez-la.

Appliquez autant d’huile que vous en avez besoin lors d’un massage relaxantHuile à massageLe mélange huile d’olive et huile de coco donne un arôme fruité.  Si vous préférez, vous pouvez utiliser une huile plus neutre.  L’odeur de l’huile à massage n’est pas forte comme quand on sent des huiles essentielles par exemple.  Mais ça semble bien faire l’effet désiré sur mon coco.  Dans le fond rien ne vous oblige à mélanger des huiles.  Vous pourriez facilement optez pour n’utiliser que de l’huile de pépin de raisins par exemple.

C’est vrai que les huiles coûtent cher, mais vu le rendement, ça reste quand même assez économique.  Je l’avoue c’est du time consuming mais ça vaut la peine d’être essayé au moins une fois.

Vous, que faites-vous pour faire dormir votre petit insomniaque?

Marmaille Zzzzzz