GMOs Revealed: tout ces poisons que nous mangeons (1)

C’est du 22 au 31 août dernier que la série documentaire GMOs Revealed nous était présentée en ligne par le Dr Patrick Gentempo et ses collègues Jeff Hays et le Dr Beau Pierce.  Franchement, je ne m’attendais pas à autant de contenu.  Ici, pas de propagande végétarienne ou végane.  Avec des experts de différents horizons on met en lumière les manigances démoniaques des différents leaders mondiaux des engrais chimiques, producteurs de pesticides et autres « ides » et manipulateurs génétiques.

Le premier épisode s’ouvre sur une entrevue avec le Dr Zach Bush qui nous raconte comment les engrais chimiques sont arrivés dans les champs, puis dans notre assiette.  L’industrie pétrochimique se retrouvait avec tout un stock de molécules et se devait de rentabiliser ses recherches.  C’est alors au début des années 50 que l’utilisation de ses produits est entré dans la pratique.
Chaque fois, Monsanto arrivait avec un nouveau produit ou une nouvelle utilisation pour un produit déjà en vente. À ce sujet, Dr Zach Bush expliquait que Monsanto est arrivé avec une idée de génie pour les cultivateurs de blé. Afin d’augmenter la production de blé on leur a suggéré d’arroser le blé de Roundup Ready bien avant qu’il ne soit mûr et prêt à moissonner. Ainsi, le cultivateur peut replanter et récolter une deuxième récolte de blé dans une même saison. Génial, non?
Non, justement! Parce qu’ainsi, l’équilibre gluten/enzymes (si je me rappelle bien) n’est pas bien balancée.  Combiné au glyphosate, on a le cocktail parfait pour développer une intolérance au gluten ou la maladie cœliaque.
C’est sans parler qu’à force d’inonder les champs de Roundup Ready et autre liquide tueur de tout organisme vivant essentiel dans le sol, on tue la terre et privons les plantes que nous cultivons de leur nourriture. En conséquence, notre nourriture est déficiente en vitamines et minéraux qu’elle devrait naturellement trouver dans son sol nourricier.

Dans tous les épisodes on nous parle du « leaky gut » ou le syndrome de l’intestin perméable.

On parle beaucoup de la santé de nos intestins. Et pour cause! Ce sont nos intestins qui absorbent les vitamines et minéraux et tout autre nutriments. C’est là que se forment entre autre nos neurotransmetteurs. Notre microbiote, formée de centaines de milliards de bactéries assure notre santé. Mais si on la compromet en prenant des antibiotiques, ou en avalant des produits chimiques nocifs qui en fait ne devraient pas s’y trouver, on brise cet équilibre. La paroi qui a l’épaisseur d’une cellule se brise et laisse tout passer dans notre circulation sanguine.

J’ai pu voir Dr Toni Bark, une femme qui possède son sujet et que j’ai trouvé assez charismatique. Elle a même eu la patience et la courtoisie d’interviewer Robert Saik co-fondateur d’Agri-Trend. Robert Saik est un pro-OGM.  Il balaye de la main tout ce qui est reproché à Monsanto; faire interdire l’étiquetage des produits génétiquement modifié, les poursuites de Monsanto contre des agriculteurs à cause de la migration de leurs semences OGM, les suicides en Inde d’agriculteurs qui perdent tout à cause du faible rendement des semences OGM, il approuve le fameux Golden Rice sensé combler les carences en vitamine A dans les pays du tiers monde.

On rencontre Jeffery Smith, le Dr Dan Pompa, le très coloré David « Avocado » Wolf dans sa ferme sur une île d’Hawaï. Sayer Ji, un activiste. La liste continue: Mike Adams alias le Health Ranger, qui se fait intimider par les grandes corpo. Dr Edward Group III quant à lui, nous indique que le problème est plus vaste que des légumes génétiquement modifiés et de l’épandage de Roundup Ready. Il parle de l’eau. Parce que le glyphosate se retrouve partout; dans l’eau que vous buvez, dans celle que vous prenez pour laver vos légumes. Il est hydrosoluble. On le boit, on le respire. 95% des américains auraient du glyphosate dans leurs urines.
Dr Jayson Calton ainsi que sa femme Mira sont les auteurs du livre « Rich food poor food ». Le livre se veut un manuel pour faire votre épicerie. Il y est expliqué, allée après allée, quel produit est sécuritaire; sans OGM.
On ne peut pas passer à côté de Tami Canal, fondatrice du site March against Monsanto ainsi que de la page Facebook. Tami Canal est une mère qui a commencé à se poser des questions en voyant une pub à la télé. Le sujet a piqué sa curiosité. Quand elle s’est aperçue de l’ampleur du phénomène des OGM, du pouvoirs des corpos et des conséquences sur notre santé, elle est devenue une activiste. Son organisation connaît beaucoup de succès partout sur la planète.
Sont aussi apparus à l’écran Greg Horn de Purpose Nutrition et le Dr Gerry Curatola, dentiste.


Je vous parlais plus haut de notre flore intestinale. Le sympathique Dr Gerry Curatola lui nous parle de notre flore buccale qu’on maltraite à coup de fluor, de dentifrice et de rince bouche. Il ne faut pas oublier qu’après tout le dentifrice c’est du savon pour se laver la bouche! D’après lui le fameux oil pulling à l’huile de noix de coco serait mieux que les dentifrices, même si ce n’est pas parfait.
D’après lui (et beaucoup d’autres) nous sommes beaucoup trop exposés au fluor et nous n’en aurions aucunement besoin. Le fluor est cancérigène. Il a également rapporté voir beaucoup d’enfant atteint de fluorose dentaire.

Dr Toni Bark a interviewé Dr Stephanie Seneff du MIT. Dr Seneff voit une corrélation entre l’utilisation sans cesse grandissante du Roundup Ready et l’augmentation des cas d’autisme, diabète, TDH/A, maladie cœliaque, cancer des reins et la liste continue.
On fait connaissance avec Mark Kastel co-fondateur du Cornucopia Institute. Il nous apprend qu’il y a des fraudes du label « USDA Organic », nous explique ce qu’est l’agriculture bio, les dangers des mono-cultures vs la bio-diversité.
On rencontre une autre maman, Zen Honeycutt, fondatrice de Moms across America. Elle raconte comment les OGM et le glyphosate atteignent nos enfants. Elle témoigne des effets positifs de l’alimentation biologique sur les enfants.
Avant de conclure avec Dr Zach Bush, on rencontre Pedram Shojai, auteur, scénariste et activiste qui raconte comment les gens de son quartier se sont mobilisés pour faire cesser l’épandage de Roundup Ready dans les parcs où jouent les enfants de sa ville.

Il y a beaucoup à dire sur les organismes génétiquement modifiés et les produits chimiques qu’on utilise en agriculture. Je ne pourrai pas m’arrêter qu’à un seul article parce que le sujet est vaste. GMOs Revealed en fait le tour. Leur histoire, leur arrivée dans nos champs et nos assiettes. Comment depuis le milieu des années 90 la population mondiale est devenue le laboratoire des corporations. La corrélation entre l’épandage de produits chimiques nocifs et l’augmentation en flèche de maladies; même d’épidémie de maladies génétiques. Ils brisent le mythe du manque de nourriture pour nourrir la planète. On nous dit comment nous citoyens, nous consommateurs, nous parents, en l’occurrence les mères, pouvons réduire notre exposition à ces produits contre nature.

À bientôt!

 

 

 

 

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer