Category : DIY

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La mode, ce n’est pas que dans les vêtements, elle est aussi dans ce qu’on ingurgite.  Les sushis et le risotto par exemple ont connus leur époque de grande popularité.  Huile d’olive, graines de lin, chocolat noir, curcuma, thé vert, quinoa, graines de chia, bleuets, baie de goji et kale pour ne nommer que ceux-là …
Depuis deux semaines, je m’obstine à faire un levain.  Il semble capricieux, lent.  Il ne double pas de volume.  J’ai beau chercher la réponse à mon problème, je ne trouve pas la solution.  Il est vivant, il fait des bulles, mais pas à profusion. Quand on fait (ou essaie de faire) la transition de la …
En cuisine, l’utilisation de l’huile est quasi quotidienne.  On s’en sert pour frire, saisir, assaisonner, huiler, mariner… Un outil, ou gadget selon l’avis de certain, le brumisateur ou vaporisateur d’huile est souvent utile.  On pompe, on vaporise et le tour est joué.  Mais ces vaporisateurs ont des défauts, loin d’être parfaits.  Beaucoup d’utilisateurs se voient …
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