septembre 2015

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Coiffez votre chapeau à fruits, remplissez vos oreilles de musique et faites bouger vos fesses en suivant le rythme!  Je ne sais pas si c’est vraiment une recette brésilienne, mais cette limonade « est écoeurante » selon les dires de  mon homme.   J’en ai fait deux fois la semaine dernière. La recette est généreuse.  Vous aurez …
Mon homme et moi aimons beaucoup la liqueur.  Mon homme était carrément accroc au Pepsi.  Mais, je l’ai complètement désintoxiqué.  Il a bu son dernier Pepsi le 3 juin dernier.  Depuis, plus aucune bouteille de ce breuvage infâme n’a franchi les portes de notre chez nous.  Il a subi une chirurgie à la colonne vertébrale, …
Coleslaw et nouilles ramen; une recette qui se prépare en un clin d’œil et d’une simplicité enfantine. Mais elle est tellement bonne! Mais, parce qu’il y a toujours un mais, il faut la préparer un bon deux heures à l’avance. Quoique dernière minute ce n’est pas très grave. Mon homme et Metal Ado ont adoré. …
Les salades sont de merveilleux accompagnements. On peut aussi les servir plus costaudes en repas principaux. Les variantes sont infinies. Mais le complément des salades sont les vinaigrettes. On refait souvent les mêmes. Ou on achète toujours les mêmes. En fin de semaine, J’ai servi une salade qui sortait un peu de l’ordinaire. Un coleslaw.  …
Toujours à la recherche de variété, ce soir, j’ai décidé de cuisiner un filet de saumon autrement.  Je ne comprends pas d’ailleurs que cette recette de saumon ne soit pas plus populaire, parce qu’en fait ce mariage de saveurs coule de source. J’ai servi un délicieux filet de saumon grillé en croûte de gremolata.  Une …
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