Tag : Cadeau

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J’adore cette machine! Le déshydrateur… Qu’est-ce que c’est? C’est une machine munie d’un thermostat et d’un ventilateur qui assèchent les aliments à basse température. Certains sont ronds, tandis que d’autres sont carrés. La puissance et le nombre de clayettes varient d’un modèle à l’autre, selon les marques. On en trouve à tous les prix. Il …
Toute une semaine! Je suis passée pour toute la gamme des émotions. L’impatience à cause de l’attente. La joie de recevoir. La déception de ne pouvoir utiliser. Le désespoir de ne pas y arriver. La peur d’échouer. L’espoir de réussir. Le bonheur d’avoir réussi. L’excitation d’essayer d’enfin pouvoir essayer et explorer. Mais commençons par le …
Je sais, je vous entretiens beaucoup au sujet du pain au levain. Ça devient une passion grandissante. J’aime l’étudier. Manipuler la pâte, sentir son évolution au cours de sa fermentation, son changement de texture. Au moment d’enfourner j’ai déjà hâte de voir combien mon pain aura gonflé. Quand j’enlève le couvercle de mon Lodge et …
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