Tag : « Légumes »

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Les préparations commerciales de bouillon de légumes, poisson, poulet et bœuf font partie de notre quotidien.  Ces bouillons sont utilisés dans une multitudes de recettes; riz, risottos, soupes, sauces et ça continu presque à l’infini.  Le grave défaut des bouillons du commerce est sa trop grande concentration en sodium.  Cet éternel coupable; le sel.  Je …
J’adore cette machine! Le déshydrateur… Qu’est-ce que c’est? C’est une machine munie d’un thermostat et d’un ventilateur qui assèchent les aliments à basse température. Certains sont ronds, tandis que d’autres sont carrés. La puissance et le nombre de clayettes varient d’un modèle à l’autre, selon les marques. On en trouve à tous les prix. Il …
C’est l’année des petits bobos.  Vous savez comme une vieille bagnole dont des pièces ont besoin d’être changées parce qu’elles sont usées?  Comme elle, on a besoin d’une bonne mis au point pour faire encore du millage.  C’est le cas de mon homme comme je le racontais dans ce billet.  Depuis, il est suivi auprès …
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