Tag : Papier parchemin

3 posts

Les préparations commerciales de bouillon de légumes, poisson, poulet et bœuf font partie de notre quotidien.  Ces bouillons sont utilisés dans une multitudes de recettes; riz, risottos, soupes, sauces et ça continu presque à l’infini.  Le grave défaut des bouillons du commerce est sa trop grande concentration en sodium.  Cet éternel coupable; le sel.  Je …
J’adore cette machine! Le déshydrateur… Qu’est-ce que c’est? C’est une machine munie d’un thermostat et d’un ventilateur qui assèchent les aliments à basse température. Certains sont ronds, tandis que d’autres sont carrés. La puissance et le nombre de clayettes varient d’un modèle à l’autre, selon les marques. On en trouve à tous les prix. Il …
Je n’y vais pas de main morte.  Les meilleurs muffins aux bleuets.  Rien que ça! Ils sont moelleux, gorgés de bleuets et gourmands.  Difficile de s’arrêter à un. J’ai piqué la recette à Jenn Segal.  Jenn Segal est la femme derrière Once upon a chef. J’ai essayé plusieurs de ses recettes avec le temps.  J’y …
PAGE TOP