Tag : « Salade »

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Cet été, 3nager, ma petite sauvageonne et moi fréquentons un camp de jour parents-enfants.  Des sorties et des activités sont organisées pour les enfants âgés de zéro à cinq ans.  Une journée dans un parc, un pique-nique, une saucette à la pataugeoire.  Une journée à la plage, un pique-nique.  Une sortie au Village du Père …
Un soir cette semaine en écumant les nombreuses recettes qu’on retrouve sur Amour de cuisine, j’ai trouvé une idée de repas que je n’avais jamais cuisiné.  Jamais. Amour de cuisine est un petit bijou de la cuisine orientale, surtout algérienne, tenu par Soulef.  Une dame généreuse qui nous accueille et partage gracieusement toutes les recettes …
Coleslaw et nouilles ramen; une recette qui se prépare en un clin d’œil et d’une simplicité enfantine. Mais elle est tellement bonne! Mais, parce qu’il y a toujours un mais, il faut la préparer un bon deux heures à l’avance. Quoique dernière minute ce n’est pas très grave. Mon homme et Metal Ado ont adoré. …
Les salades sont de merveilleux accompagnements. On peut aussi les servir plus costaudes en repas principaux. Les variantes sont infinies. Mais le complément des salades sont les vinaigrettes. On refait souvent les mêmes. Ou on achète toujours les mêmes. En fin de semaine, J’ai servi une salade qui sortait un peu de l’ordinaire. Un coleslaw.  …
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